Disfruta de una experiencia culinaria extraordinaria mientras te sumerges en la sinfonía gastronómica elaborada por el Chef Ejecutivo Óscar Salazar. Su menú es una fusión perfecta de raíces nórdicas y una profunda apreciación por la cocina francesa, ofreciendo un viaje gastronómico que trasciende lo ordinario.
Temporalmente cerrado – Volveremos en 2025!
Un sofisticado concepto gastronómico, premiado por la Guía Repsol 2023 con 1 Sol y distinguido por la Guía MICHELIN 2023 (España y Portugal), está a cargo del Chef Ejecutivo Óscar Salazar. Una fusión armoniosa del arte del saber hacer francés con un guiño al Mediterráneo forma la base de este viaje gastronómico. Con un estilo extraordinario que transforma los ingredientes en un sublime menú de degustación, el chef Óscar Salazar revela su brillantez culinaria en un entorno que susurra magia y maravilla, con las impresionantes vistas de Es Vedrà como telón de fondo.
CONOZCA A óscar salazar, chef ejecutivo
Nos complace enormemente anunciar la llegada de Óscar Salazar como el nuevo Chef Ejecutivo en 7Pines Resort Ibiza. Con una gran experiencia culinaria, el Chef Salazar tomará el timón de la gastronomía del resort a través de sus cuatro bares y tres restaurantes. Su compromiso brilla a través de su meticulosa selección de ingredientes de origen local, como reflejo de su profundo aprecio por la herencia mediterránea, que expertamente se muestra en cada plato, infundiéndolos con sabores audaces y extravagantes. Prepárense para embarcarse en una aventura culinaria única mientras el Chef Salazar aporta su ingenio innovador y pasión por la excelencia a cada plato en 7Pines Resort Ibiza.Con una profunda pasión por los productos de origen local y una conexión sólida con este destino en sí, el Chef Salazar aporta una perspectiva única moldeada por su amplia experiencia en establecimientos de renombre en la isla de Ibiza. Notablemente, ha obtenido 2 Soles Repsol, un testimonio de su destreza culinaria y dedicación a la excelencia. Prepárense para embarcarse en una aventura culinaria única mientras el Chef Salazar aporta su ingenio innovador y pasión por la excelencia a cada plato en 7Pines Resort Ibiza.
MENÚ DEGUSTACIÓN
Sumérjase en esta experiencia gastronómica de cuatro y seis platos meticulosamente creada por el Chef Óscar. Una armoniosa combinación de delicados sabores, colores vibrantes y exquisitas texturas que celebran la abundancia del Mediterráneo. Desde la esencia terrosa de la cebolla seca de Ibiza hasta los deliciosos manjares marinos de la gamba roja ibicenca, cada plato cuenta una historia de tradición e innovación.- sello
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