Entdecken Sie das Nela with Óscar Salazar – ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das auf Ibiza exklusiv im 7Pines Resort stattfindet. Für begrenzte Zeit trifft die markante, über dem Feuer gegrillte Essenz des Nela Restaurant Amsterdam, kreiert von den Köchen Ori und Hari, auf die mediterrane Meisterschaft von Chef Óscar Salazar. Das Ergebnis ist ein neues Dining-Konzept, wie es so noch nie zuvor zu erleben war.
Bis Mai 2026 geschlossen
Bis zur nächsten Saison!
Wir bitten unsere Gäste, Stornierungen mindestens 24 Stunden im Voraus mitzuteilen. Bei einer Stornierung innerhalb von weniger als 24 Stunden vor dem Termin fällt eine Gebühr von 55 EUR pro Person an.
Kinder ab 4 Jahren sind im Nela Restaurant willkommen.
COCKTAILS UND WEINE
Bis Mai 2026 geschlossen
Bis zur nächsten Saison!
Wir bitten unsere Gäste, Stornierungen mindestens 24 Stunden im Voraus mitzuteilen. Bei einer Stornierung innerhalb von weniger als 24 Stunden vor dem Termin fällt eine Gebühr von 55 EUR pro Person an.
Kinder ab 4 Jahren sind im Nela Restaurant willkommen.
COCKTAILS UND WEINE
Auf der atemberaubenden Terrasse des 7Pines Resort Ibiza bietet dieses exklusive restaurant Dining-Erlebnis eine einzigartige Mischung aus Intensität und Raffinesse. Genießen Sie Gerichte, die sowohl ursprünglich als auch komplex sind, wie Steak-Tartar mit Garnelen, rohen Seebarsch und sanft zubereitete vegetarische Kreationen – jedes Gericht wurde sorgfältig entwickelt, um das perfekte Gleichgewicht aus Feuer, Frische und Raffinesse zu betonen.
FEUER, MEER UND ERDE
Im Nela mit Óscar Salazar ist die Küche eine Hommage an die elementaren Kräfte von Feuer, Erde und Meer, wobei der Grill in jedem Gericht im Mittelpunkt steht. Inspiriert von Nela Restaurant in Amsterdam, kreiert von den Köchen Hari & Ori, und der kulinarischen Kunst von Chef Óscar Salazar, konzentriert sich das Konzept auf die besten saisonalen Zutaten, die durch die Kraft des Feuers und moderne Zubereitung verfeinert werden.
Jede Kreation zelebriert eine tiefe Verbindung zur Natur und hebt die natürliche Reinheit und Authentizität der Zutaten mit Präzision und Respekt für ihre Aromen hervor. Das Erlebnis feiert die Kunst der Einfachheit auf höchstem Niveau: Gegrilltes Gemüse, das die pure Essenz der Erde einfängt, zart geräucherter Fisch und Meeresfrüchte, die den unverfälschten Geschmack des Meeres widerspiegeln, sowie Fleisch, das über offenen Flammen zur Vollendung gebracht wird. Nela lädt Sie ein, die wahre Natur jedes Produkts in seiner edelsten Form zu entdecken – verfeinert durch die transformative Kraft des Feuers und unser Streben nach Perfektion.
Jede Kreation zelebriert eine tiefe Verbindung zur Natur und hebt die natürliche Reinheit und Authentizität der Zutaten mit Präzision und Respekt für ihre Aromen hervor. Das Erlebnis feiert die Kunst der Einfachheit auf höchstem Niveau: Gegrilltes Gemüse, das die pure Essenz der Erde einfängt, zart geräucherter Fisch und Meeresfrüchte, die den unverfälschten Geschmack des Meeres widerspiegeln, sowie Fleisch, das über offenen Flammen zur Vollendung gebracht wird. Nela lädt Sie ein, die wahre Natur jedes Produkts in seiner edelsten Form zu entdecken – verfeinert durch die transformative Kraft des Feuers und unser Streben nach Perfektion.
CHEFS HARI & ORI
CHEF Óscar Salazar
Adresse
- 7Pines RESORT IBIZA
- Calle Puig Delfin s/n
07830 Sant Josep de sa Talaia
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