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Vorübergehend bis 2024 geschlossen
MICHELIN2023

Eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht.

Ein preisgekröntes und anspruchsvolles Speisekonzept vom Repsol Guide 2023 mit 1 Sol und ausgezeichnet vom Guide MICHELIN 2023 (Spanien und Portugal), kreiert von Küchenchef Andrés Fernández.

Eine harmonische Mischung aus französischem Savoir-faire und einem suggestiven nordischen Touch bildet die Grundlage dieser gastronomischen Reise. Mit einem außergewöhnlichen Gespür, das Zutaten in ein traumhaftes Degustationsmenü verwandelt, enthüllt Chefkoch Andrés Fernández seine kulinarische Brillanz in einer Umgebung, die von Magie und Wundern mit der atemberaubenden Aussicht auf Es Vedrà als Hintergrund flüstert.

Degustationsmenü

"UMGEBEN VON ENDLOSEN MEERBLICKEN UND TADELLOSEM SERVICE IST EIN DINNER IM THE VIEW EIN GANZHEITLICHES GASTRONOMISCHES ERLEBNIS, DAS ALLE SINNE BERÜHRT."

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7PKI_TheView__(30)
Registration number R-1314-E

4-HAND DINNER

Wir präsentieren eine sorgfältige Auswahl an Köchen, die The View besuchen, um mit uns zu kochen Küchenchef Andrés Fernández bereitet ein spektakuläres Degustationsmenü zu Eine einzige Nacht für ein einzigartiges und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

EINE ODE AN DAS ERBE WITH CHEF CRISTOBAL MUÑOZ

30. JULI 2023

Erfreuen Sie sich am Sonntag, den 30. Juli, an der zweiten mit Sternen ausgezeichneten Folge dieser kulinarischen Reihe mit einem einzigartigen lukullischen Erlebnis rund um die Weine und Terroirs von Ein-Michelin-Sternkoch Cristóbal Muñoz in seinem preisgekrönten Restaurant Ambivium , der jüngste vom Guide MICHELIN ausgezeichnete spanische Koch. Küchenchef Cristobal Muñoz und Küchenchef Andrés Fernández erschaffen ein kuratiertes kulinarisches Erlebnis, das die Harmonie des gastronomischen Erbes mit traditionellen und innovativen Techniken durch stimmungsvolle Kontraste und raffinierte Konservierungsmethoden zelebriert.

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